« メバルを探してたらクロが釣れた! | トップページ | 博多で初メバルが釣れた! »

2017年3月30日 (木)

クロの刺身と皮の湯引き

釣った魚は自分で捌いてます。

 

ド素人ですが少しづつ上手になってきてる気がします(笑)。

 

今回も頑張ってみました。

 

 

 

波止釣りではなかなか刺身の出来るサイズのクロを釣ることは出来ないので迷うことなく刺身にしてみました。

 

皮は湯引きしてポン酢と柚子コショウで頂きます。

ビールにとても合いました(゚ー゚)。

 

Img_1374

|

« メバルを探してたらクロが釣れた! | トップページ | 博多で初メバルが釣れた! »

料理」カテゴリの記事